
今天的菜上海配资之家,要用到它:有人猜到是什么了吗?

这是我们家乡的青橄榄,这个东西可是个宝贝,我家人每次感冒喉咙痛,家里都会用橄榄炖汤。
《本草纲目》说橄榄“生津液、止烦渴,治咽喉痛”。青橄榄可解除鱼蟹之毒,李时珍有写“咀嚼咽汁能解一切蟹毒”。

我教你们用它做一道我家常炖的扇子骨橄榄汤。
为什么是扇子骨?很简单,排骨是可以的,但扇子骨更便宜,谁让我是居家小能手。

汤鲜唯美,带着橄榄的清香,扇子骨好吃入味,太过瘾了。
睡不好,冬天还手脚冰凉的,多喝这个汤对身体特别好。

详细步骤见下方
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青橄榄 扇子骨 红枣 枸杞 葱姜 料酒



推荐大家用这个扇子骨 肉嫩不柴 炖汤很清甜 最主要价格比排骨便宜不少



煮出浮沫后捞出来放入砂锅里

再放红枣 橄榄 倒入适量清水煲上四十分钟

老人常说秋冬的橄榄赛人参 ,可以炖汤也可以直接吃 清甜回甘 清热解腻还能生津润肺


出锅前放点盐调味 撒上葱花和枸杞就好啦

这样炖的橄榄扇子骨汤清润回甘 味道鲜美

平时吃饭没什么胃口的朋友也可以经常安排这碗汤,快去试试做吧
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